Bıldırcın yetiştiriciliğine başlamanız için size birçok neden sıralayabiliriz. İşte bunlardan birkaçı:
1 – Dişi bıldırcın bir ayda 24 yumurta ve bir yılda 288 yumurta verme kapasitesine sahiptir.
2 – Japon bıldırcınları sekiz haftada olgunlaşır.
3 – Altı haftada yumurta bırakmaya başlar.
4 – Bıldırcınlar ufak bir alanda yetiştirilebilecek küçük gövdeli hayvanlardır.
5 – Tahıl, tohum, yulaf ve yem tüketirler.
6 – Kümes hayvanları yemi yerlerse daha hızlı büyürler
7 – Zorlu çevre şartlarından veya hastalıklardan kolay kolay etkilenmezler.
8 – Bıldırcın eti kolesterol içermez. Yüksek tansiyonu olan insanlar için ideal bir ettir.
9 – Bıldırcın yumurtaları kolesterol içermediğinden gençler ve yetişkinler tarafından tüketilebilir.
10 – Bıldırcın yumurtlarının doğurganlığı arttırdığı keşfedilmiştir.
11 – Bıldırcın yumurtası ve eti iyi bir protein kaynağıdır.
Bıldırcın kuşlarının sınıflandırılması:
Beslenme biçimi: Hem etçil hem otçul
Boyut ( H ): 11cm – 20cm
Kanat açıklığı: 30cm – 37cm
Ağırlık: 70g – 140g
Maksimum hız: 24km/h
Yaşam süresi: 3-5 yıl
Yaşam tarzı: Tekli
Korunma durumu: Asgari endişe
Renk: Kahverengi, siyah, beyaz, mavi
Cilt tipi: Tüylü
Favori yiyecek: Tohumlar
Doğal ortamı: Ağaçlık ve ormanlık alanlar
Esas yemleri: Tohumlar, çiçekler ve böcekler
Bıldırcınlara saldıran yırtıcılar: Kediler, rakunlar, sincaplar, köpekler, şahinler, baykuşlar, fareler ve gelincikler
Ayırt edici özellikleri: Küçük vücut ölçüsü ve renkli yumurtalar
Bıldırcınlar küçük hayvanlar olsa da sülünlerle aynı aileden gelirler. Bıldırcınların boyu türlerine göre değişir. Örneğin Japon bıldırcınları yaklaşık 10 santim boyundayken daha büyük dağ bıldırcınları 25 santime kadar büyür. Bıldırcınlar genellikle tek başına yaşayan hayvanlardır ve zamanlarının çoğunu kendi başlarına veya sadece eşleriyle geçirirler. Çiftleşme döneminde bıldırcınları büyük sürüler halinde görebilirsiniz. Bıldırcınlar göç etme eğiliminde olmazlar ve bu nedenle bütün yaşamlarını aynı alanda geçirirler. Dünyanın bazı bölgelerinde az miktardaki eti ve renkli yumurtaları yüzünden kümes hayvanı olarak kullanılır. Bu küçücük parlak yumurtalar dünyanın bazı kısımlarında nefis bir yiyecek olarak kabul edilir ve sosyetik restoranların menülerinde sıklıkla yer alır.
Bıldırcın yetiştiriciliğine nasıl başlayacağınızla ilgili ipuçları:
Bıldırcın yetiştiriciliğine dişi erkek karışımı olgun bıldırcınlarla başlayabilirsiniz.
Bıldırcın yetiştiriciliğine bıldırcın yumurtalarıyla da başlayabilirsiniz ancak yavruları çıkarmak için kuluçkahaneye ihtiyacınız olacaktır.
Bütün bıldırcın kuşlarının yırtıcılara karşı iyi korunan bir yere yerleştirilmesi gerekir.
Ticari bir bıldırcın çiftliği kurmak için başlangıç aşamasında 2,000 tane dişi ( altı haftalık dişiler veya yumurta verme noktasındaki dişiler ) ve 500 tane erkekle başlayabilirsiniz.
Bir yıllık üretim tahmini:
Bir bıldırcın her ay 24 yumurta bırakır. Bir yılda 24 x 12 = 288 yumurta bırakır
2000 bıldırcınınız olursa 576,000 yumurtanız olur
Bıldırcın işi hakkında
1 – Satış cirosu dokuz hafta içinde başlar.
2 – Ev bütçesi için fazladan gelir kaynağıdır.
3 – Hane halkının aldığı protein miktarını arttırır.
4 – Yaşlı ve yüksek tansiyon hastaları için yağsız et kaynağıdır.
